Beyoğlu Belediyesi'nin AKP'den CHP'ye geçmesinin ardından başlayan değişim süreci, Mutfak Sanatları Akademisi eğitimleri için kullanılan endüstriyel mutfak malzemelerini de etkiledi. Kasımpaşa'da bulunan ek hizmet binasında yer alan malzemeler, sözleşme süresinin bitmesi gerekçe gösterilerek belediye binasından çıkartıldı.
Yeniçağ