Ramazan ayı öncesinde İstanbul ve Ankara'da bazı marketler, et fiyatlarını belirli bir seviyede tutma kararı almıştı. İstanbul ve Ankara PERDER'e bağlı zincir marketler, Ramazan boyunca kıymanın kilosunu 379 TL, kuşbaşının kilosunu ise 399 TL olarak satışa sunacaklarını açıklamıştı.
Ancak bu uygulama, özellikle kasapları ekonomik olarak zor duruma soktu. Zincir marketlerin fiyat sabitleme politikasının ardından, kasaplar şimdi de yeni zam dalgasıyla karşı karşıya.
Ekonomim'e konuşan İstanbul Kasaplar Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, Ramazan öncesinde kırmızı et fiyatlarına yeni bir zam geldiğini duyurdu.
Tüfekçi'ye göre, fiyat artışı beklentisi nedeniyle besiciler hayvan kesimini azaltmış durumda. "Piyasada arz sıkıntısı yaşanıyor. Bu durum, karkas etin fiyatına yansımış durumda ve bölgelere göre kilosunda 15 TL'lik bir artış söz konusu. 13 Şubat itibarıyla kasaplar bu yeni fiyatları uygulamaya başlayacak" dedi.
Kırmızı ete yapılan 15 TL'lik artışın, tüketiciye yansımasını da değerlendiren Tüfekçi, "Kasaplarda et fiyatları 20 ila 30 lira arasında artış gösterecek" ifadelerini kullandı.
Bu zam dalgası, özellikle küçük esnaf ve kasapları zor durumda bırakırken, tüketicilerin de alışveriş alışkanlıklarını değiştirebileceği öngörülüyor.
Sözcü
Miras kavgası sosyal medyada: Menzil'de sözde 'şeriat heyeti' köyden kovuldu iddiası24 izlenme
CHP Genel Başkan Yardımcısı Seyit Torun, CHP'li başkanlara yönelik kumpası tek tek anlattı!95 izlenme
Yine Melih Gökçek yine dezenformasyon: Tekirdağ’daki trafik kazasını Filistin diye paylaştı24 izlenme
Muharrem İnce ortaya çıktı!1822 izlenme
Narin'in Yengesi Hediye Güran hakkında yeni gelişme207 izlenme
Hong Kong 500 Bin Adet Bilet Dağıtımına Başladı26 izlenme
Ankara’da İmam Hatip krizi! Valilik yalan dedi ve yeniden inceleme başlattı!383 izlenme
Aday adayı olan AKP’li eski başkan rüşvetten yargılanacak36 izlenme