Sebze ve meyve fiyatları Hal Yasası ile düşüşe geçecek!

İki yıldır üzerinde çalışılan Hal Yasası artık tamamlandı.  Fahiş bir şekilde artan fiyatları düşürmek için esnafın birbirine ürün satması engelleniyor.  Büyük şehirlerde yeni eyaletler açılmakta, çürüme ve bozulmaya karşı soğuk zincir taşımacılığı desteklenmektedir.  Aracılar daha az.  Salonları modernize ederek teknolojiden daha fazla yararlanmak mümkün olacaktır.

 Ticaret Bakanlığı ile AK Parti yetkilileri arasında son dönemde yapılan görüşmelerde sebzemeyve ticaretinde köklü değişiklikler getirecek Piyasa Yasası ile fahiş fiyat artışlarının ve fırsatçılığın önüne geçilmesi için atılması gereken adımlar ele alındı.  Çalışmalar tamamlandıktan sonra fiyat artışlarına karşı üretimden satışa maliyetlerin düşürülmesi için bir takım önlemler planlanıyor.

 Yeni Şafak'a göre öncelikle fiyat etkin tekel ortadan kaldırılmalıdır.  Bu kapsamda Ankara, İstanbul ve İzmir başta olmak üzere metropollerde yeni mağazalar açılmaktadır.  Belediyeler bunu karşılayamazsa Ekonomi Bakanlığı devreye giriyor.

 Salonların modernizasyonu, forkliftlerin yaygınlaşması gibi teknolojilerin daha yaygın olarak kullanılabileceği anlamına geliyor.  Bu, maliyetleri daha da azaltmalıdır.  Ürünü sahadan raflara kadar takip edecek bir sistem kurulur.

 Yeni kurallar, sebze ve meyvelerin bozulması ve bozulmasından kaynaklanan atıkları en aza indirmeyi amaçlıyor.  Bu kapsamda soğuk zincir taşımacılığının desteklenmesi ve kamyonların “buzdolabına” dönüştürülmesi gündemde.  Soğuk zincir ile tarladan sofraya %3035 oranında ürün kaybı önlenir.

 Fiyat artışına neden olan faktörlerden birinin de esnafın kendi aralarında ürün satması olduğuna inanılıyor.  Ürünlere ait mülkiyet değişikliğinin fiyat artışına neden olacağı belirtilirken, bunun önüne geçilmesi için önlem alınabileceği belirtiliyor.

 Ürün fiyatlarının belirlenmesinde bir diğer önemli kriter ise kargo ve komisyon ücretleridir.  Bu kapsamda üretici gruplarını, ürünleri doğrudan pazarlara ulaştırabilmeleri için güçlendirecek bir düzenleme üzerinde çalışıldığı belirtildi.  Bu nedenle, aracıların azalmaya devam etmesi ve maliyetlerin düşmesi nedeniyle gıda fiyatlarının düşeceği öngörülmektedir.