Ramazan ayı öncesinde İstanbul ve Ankara'da bazı marketler, et fiyatlarını belirli bir seviyede tutma kararı almıştı. İstanbul ve Ankara PERDER'e bağlı zincir marketler, Ramazan boyunca kıymanın kilosunu 379 TL, kuşbaşının kilosunu ise 399 TL olarak satışa sunacaklarını açıklamıştı.
Ancak bu uygulama, özellikle kasapları ekonomik olarak zor duruma soktu. Zincir marketlerin fiyat sabitleme politikasının ardından, kasaplar şimdi de yeni zam dalgasıyla karşı karşıya.
Ekonomim'e konuşan İstanbul Kasaplar Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, Ramazan öncesinde kırmızı et fiyatlarına yeni bir zam geldiğini duyurdu.
Tüfekçi'ye göre, fiyat artışı beklentisi nedeniyle besiciler hayvan kesimini azaltmış durumda. "Piyasada arz sıkıntısı yaşanıyor. Bu durum, karkas etin fiyatına yansımış durumda ve bölgelere göre kilosunda 15 TL'lik bir artış söz konusu. 13 Şubat itibarıyla kasaplar bu yeni fiyatları uygulamaya başlayacak" dedi.
Kırmızı ete yapılan 15 TL'lik artışın, tüketiciye yansımasını da değerlendiren Tüfekçi, "Kasaplarda et fiyatları 20 ila 30 lira arasında artış gösterecek" ifadelerini kullandı.
Bu zam dalgası, özellikle küçük esnaf ve kasapları zor durumda bırakırken, tüketicilerin de alışveriş alışkanlıklarını değiştirebileceği öngörülüyor.
Sözcü
Yargıtay’dan emsal karar: Vasıflı işçi asgari ücretle çalıştırılamaz44 izlenme
Beraat etmişti: Gazeteci Murat Ağırel aynı davada tekrar yargılanacak!80 izlenme
Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, güncel verileri açıkladı: Can kaybı 6.183'e, vaka sayısı da 262.507'ye yükseldi!84 izlenme
Erdoğan, Bahçeli, Hulusi Akar ve Hakan Fidan 'Sedat Peker'in iddiaları hakkında neden sessiz kalıyor?71 izlenme
Hatay'ın Samandağ ilçesinde 4.2 büyüklüğünde meydana gelen deprem anları137 izlenme
Binali Yıldırım'ın Bakanlığı dönemindeki acele kamulaştırma kararıyla, Tire-Belevi yolunda güzergâh değişikliği nedeniyle yüzlerce zeytin, incir ve çam ağacı kesilecek26 izlenme
İTÜ'de 'Haremlik-Selamlık' uygulama187 izlenme
Nokta atışı ilan gerçekleşti: Ali Erbaş'ın yeni adresi belli oldu!13 izlenme