Ramazan ayı öncesinde İstanbul ve Ankara'da bazı marketler, et fiyatlarını belirli bir seviyede tutma kararı almıştı. İstanbul ve Ankara PERDER'e bağlı zincir marketler, Ramazan boyunca kıymanın kilosunu 379 TL, kuşbaşının kilosunu ise 399 TL olarak satışa sunacaklarını açıklamıştı.
Ancak bu uygulama, özellikle kasapları ekonomik olarak zor duruma soktu. Zincir marketlerin fiyat sabitleme politikasının ardından, kasaplar şimdi de yeni zam dalgasıyla karşı karşıya.
Ekonomim'e konuşan İstanbul Kasaplar Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, Ramazan öncesinde kırmızı et fiyatlarına yeni bir zam geldiğini duyurdu.
Tüfekçi'ye göre, fiyat artışı beklentisi nedeniyle besiciler hayvan kesimini azaltmış durumda. "Piyasada arz sıkıntısı yaşanıyor. Bu durum, karkas etin fiyatına yansımış durumda ve bölgelere göre kilosunda 15 TL'lik bir artış söz konusu. 13 Şubat itibarıyla kasaplar bu yeni fiyatları uygulamaya başlayacak" dedi.
Kırmızı ete yapılan 15 TL'lik artışın, tüketiciye yansımasını da değerlendiren Tüfekçi, "Kasaplarda et fiyatları 20 ila 30 lira arasında artış gösterecek" ifadelerini kullandı.
Bu zam dalgası, özellikle küçük esnaf ve kasapları zor durumda bırakırken, tüketicilerin de alışveriş alışkanlıklarını değiştirebileceği öngörülüyor.
Sözcü
CHP Kurultay Davası ertelendi10 izlenme
Diplomaside çarkıfelek iflas getirdi: Enerjide kayıp25 izlenme
FETÖ'cü Uslu'dan Erdoğan'a açık destek! 'TEBRİKLER'466 izlenme
Hablemitoğlu suikastının faili Nuri Gökhan Bozkır hakkında yeni karar131 izlenme
Erdoğan’ın seçim afişleri Almanya’da tepki çekti: Almanya sokaklarına geldi31 izlenme
İstanbul’da görev yapan hemşire koronavirüsten yaşamını yitirdi185 izlenme
Alaattin Çakıcı’dan Kılıçdaroğlu’na tehdit!114 izlenme
Kıvanç Talu ve eşi Beril Talu hakkında şaka gibi gelişme: Yurt dışına kaçtılar yurt dışına çıkış yasağı verildi39 izlenme
ABD Yüksek Mahkemesi'nin Halkbank Kararı
Ali Koç'un, Aziz Yıldırım ile birlikte kürsüye çıkmadan önce söylediği sözler dikkat çekti: "Başkanım, üstüme bir ceket alayım da size saygısızlık olmasın"
CHP'den iktidara 'Ayşe Barım' çağrısı: "Derhal ve koşulsuz tahliye edilsin!"
Siyanürle altın arayıp doğayı katledeceklerdi: Maden arama için izin verilen yayla için flaş karar çıktı