Ramazan ayı öncesinde İstanbul ve Ankara'da bazı marketler, et fiyatlarını belirli bir seviyede tutma kararı almıştı. İstanbul ve Ankara PERDER'e bağlı zincir marketler, Ramazan boyunca kıymanın kilosunu 379 TL, kuşbaşının kilosunu ise 399 TL olarak satışa sunacaklarını açıklamıştı.
Ancak bu uygulama, özellikle kasapları ekonomik olarak zor duruma soktu. Zincir marketlerin fiyat sabitleme politikasının ardından, kasaplar şimdi de yeni zam dalgasıyla karşı karşıya.
Ekonomim'e konuşan İstanbul Kasaplar Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, Ramazan öncesinde kırmızı et fiyatlarına yeni bir zam geldiğini duyurdu.
Tüfekçi'ye göre, fiyat artışı beklentisi nedeniyle besiciler hayvan kesimini azaltmış durumda. "Piyasada arz sıkıntısı yaşanıyor. Bu durum, karkas etin fiyatına yansımış durumda ve bölgelere göre kilosunda 15 TL'lik bir artış söz konusu. 13 Şubat itibarıyla kasaplar bu yeni fiyatları uygulamaya başlayacak" dedi.
Kırmızı ete yapılan 15 TL'lik artışın, tüketiciye yansımasını da değerlendiren Tüfekçi, "Kasaplarda et fiyatları 20 ila 30 lira arasında artış gösterecek" ifadelerini kullandı.
Bu zam dalgası, özellikle küçük esnaf ve kasapları zor durumda bırakırken, tüketicilerin de alışveriş alışkanlıklarını değiştirebileceği öngörülüyor.
Sözcü
EBA, evden çalışma derken internet altyapımız alarm veriyor!67 izlenme
AOÇ’de resmen katliam! Mavi ladinler de kesildi!570 izlenme
Fondaş medyaya iki yeni site daha katıldı49 izlenme
Benzin ve motorine iki gün üst üste büyük zam: İşte zam miktarı!97 izlenme
Mevsimlik ÇAYKUR işçileri Rize’de kadro sözünü tutmayan AKP’nin kapısına dayandı, iki kişi gözaltına alındı!57 izlenme
Fon skandalında yeni gelişme: Seçil Erzan'dan Arda Turan sorusuna flaş cevap57 izlenme
TCMB ve ihracatçılar Cuma günü toplantı yapacak51 izlenme
Dava dördüncü gününde... Sinan Ateş'in annesi anlatırken fenalaştı: 'Bahçeli'ye söyle' dedim...38 izlenme
'Sürece dahil edemiyoruz' diye isyan etmişti: Bankalardan İBB'ye aylar sonra yanıt
Bakanlığın 'İliç' paylaşımı gündem oldu: Durduruyoruz
25 Kasım Kadına Karşı Mücadele Günü'nde yüzlerce kadın, polis engeline rağmen Taksim'de bir araya geldi!
Emeklinin umudu tükendi: "İntihar etmeye geldik! Ben 71 yaşındayım, daha ömrümde böyle bir zulüm görmedim"