Ramazan ayı öncesinde İstanbul ve Ankara'da bazı marketler, et fiyatlarını belirli bir seviyede tutma kararı almıştı. İstanbul ve Ankara PERDER'e bağlı zincir marketler, Ramazan boyunca kıymanın kilosunu 379 TL, kuşbaşının kilosunu ise 399 TL olarak satışa sunacaklarını açıklamıştı.
Ancak bu uygulama, özellikle kasapları ekonomik olarak zor duruma soktu. Zincir marketlerin fiyat sabitleme politikasının ardından, kasaplar şimdi de yeni zam dalgasıyla karşı karşıya.
Ekonomim'e konuşan İstanbul Kasaplar Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, Ramazan öncesinde kırmızı et fiyatlarına yeni bir zam geldiğini duyurdu.
Tüfekçi'ye göre, fiyat artışı beklentisi nedeniyle besiciler hayvan kesimini azaltmış durumda. "Piyasada arz sıkıntısı yaşanıyor. Bu durum, karkas etin fiyatına yansımış durumda ve bölgelere göre kilosunda 15 TL'lik bir artış söz konusu. 13 Şubat itibarıyla kasaplar bu yeni fiyatları uygulamaya başlayacak" dedi.
Kırmızı ete yapılan 15 TL'lik artışın, tüketiciye yansımasını da değerlendiren Tüfekçi, "Kasaplarda et fiyatları 20 ila 30 lira arasında artış gösterecek" ifadelerini kullandı.
Bu zam dalgası, özellikle küçük esnaf ve kasapları zor durumda bırakırken, tüketicilerin de alışveriş alışkanlıklarını değiştirebileceği öngörülüyor.
Sözcü
21 yıl sonra ilk: Merkez Bankası'nın net rezervi eksiye indi!38 izlenme
'Gazi' dendi, gerçek çok başka çıktı! Sedat Peker'in dikkat çektiği Ahmet Onay'ın 15 Temmuz videosu ortalığı karıştırdı!177 izlenme
Mansur Yavaş'tan orman yangınına maruz kalan bölgelere yönelik alkışlanacak adım!71 izlenme
Kılıçdaroğlu Karayalçın'ın telefonunu niye açmadı?8 izlenme
Sapığın uçağı 9 kez Türkiye'ye gelmiş! Epstein'e ait uçakta seks partileri mi yapıldı?13 izlenme
Balıkesir'de Bir Minibüs Park Halinde Bulunan Tıra Çarptı26 izlenme
Salda Gölü'ndeki son durum havadan böyle görüntülendi !125 izlenme
Sedat Peker’i kızdıracak gelişme! Evi devredildi49 izlenme